コレさえあれば!朝ご飯がすすむ作り置き「ナス味噌そぼろ」

 

おはようございます^^

忙しい朝、これさえあれば、簡単朝ごはんの完成〜!

白ごはんに合う!!嬉しいふりかけです。脂っぽくならないよう、鶏挽肉を使用。朝からでも食べやすいですよ♪

これさえあれば!朝ご飯がすすむ作り置き「ナス味噌そぼろふりかけ」

これさえあれば!ご飯がすすむ作り置き「ナス味噌そぼろ」


<材料>4人分(作りやすい分量)


  • ナス(1cmまでのさいの目)・・・1本


  • 鶏ひき肉(もも)・・・150g


  • (A)醤油、みりん、味噌・・・各大さじ1


  • (A)砂糖、生姜汁・・・大さじ1/2


  • ごま油・・・大さじ1

<作り方> 調理時間15分 

1)フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉を炒める。

2)肉がポロポロにほぐれたら、ナスを加えて炒め合わせる。

3)混ぜ合わせた(A)を加える。

4)      全体と炒め合わせる。

これさえあれば!ご飯がすすむ作り置き「ナス味噌そぼろ」の作り方


☆冷蔵庫で3日保存できます。

今週の作り置きです。

Mayu*さんの作り置き


*親子煮

*ナス味噌のそぼろふりかけ

*温泉卵

*牛しゃぶと三つ葉の柚子胡椒ポン酢和え

*蓮根と茗荷の塩きんぴら

*手羽中の甘辛ゴマ揚げ

*だし

*玉こんにゃくの甘辛炒り煮

ブログお引越ししましたっっ!!↓↓↓

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