焼肉のたれでラクラク!トマトと卵で簡単「トマタマ丼」

 

おはようございます!

先週ご紹介した、ドレッシングで味付けする「ピーマンの焼きうどん」いかがでしたか?友人から「作ったよ~おいしかった!」という連絡をもらい、嬉しかったです♪ぜひ、ピーマンの美味しいこの季節に試してみてくださいね(^-^)

(味付けはまさかの○○だけ!簡単おいしい「夏の焼きうどん」 >> https://asajikan.jp/article/150444)

さて、今日はトマトとたまごの「トマタマ丼」をご紹介します。今回はドレッシングでなく「焼肉のたれ」を使います!とっても簡単にできますよ☆

焼肉のたれでラクラク!トマトと卵で簡単「トマタマ丼」

焼肉のたれで簡単!トマトと卵でおいしい「トマタマ丼」


材料(2人分)


  • 豚バラ肉    60g


  • トマト   大1/2個


  • 卵   2個


  • しょうが(みじん切り)    1かけ


  • にんにく(みじん切り)   1かけ


  • 焼肉のたれ    大さじ1と1/2


  • ごま油      小さじ1


  • ごはん    茶碗2杯分


  • 小ネギ(小口切り) ・一味唐辛子(お好みで)


  • 塩、こしょう

作り方

1)豚バラ肉は3センチ幅に切って塩、こしょうをうすめにふる。トマトはくし切りにして、さらに半分に切る。
次ページ :  卵はほぐしておく。 2)フライパンにごま油とにんにく・し…>>
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