まだまだ気になる紫外線!食べる日焼け止め「トマト」の朝食レシピ5選

 



低カロリーのうえ食物繊維もしっかり摂れるから、ダイエット中の朝食にもおすすめ☆

(納豆とオクラ、トマトのネバネバ丼by:CatherineSさん)

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食べごたえもうれしい☆ 「ささみとトマトのサラダ」

サラダほうれん草と鶏ささみなどのサラダby:はーい♪にゃん太のママさん


いつものトマトサラダに、ささ身などのたんぱく質、葉物など緑黄色野菜をプラスすると、栄養バランスも食べごたえもばっちりの朝食に♪

オリーブオイルにレモン汁や塩こしょうを加えた即席ドレッシングをかければ、さらにヘルシー!

ささ身は耐熱皿にのせてお酒をふり、ふんわりラップをかけてレンジ加熱するとしっとりやわらかく仕上がりますよ☆

(サラダほうれん草と鶏ささみなどのサラダby:はーい♪にゃん太のママさん)

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アイスでもホットでもOK!「 トマト味噌汁」

トマトジュースで温冷どちらもトマト味噌汁by:chefたま(永井めぐ)さん


トマトジュースに昆布だしと少量のお味噌をとかして混ぜるだけで、あっというまにひんやり和風味のトマトスープが完成!

レシピではキャベツを使っていますが、レタスやサラダほうれん草でもおいしくできそう♪

冷たくても温めてもいいうえ、そうめんやパスタのつけ汁にも合うそうですよ☆

(トマトジュースで温冷どちらもトマト味噌汁by:chefたま(永井めぐ)さん)

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レンジ併用で時短♪「ココットオムライス」

レンジで仕上げるココットでお日様オムライスby:ルシッカさん


リコピンは加熱調理することで吸収率がぐ~んとアップするほか、ケチャップにもたっぷり含まれているため、ケチャップライスにするものおすすめ!

たまごを割り入れてレンチンすれば栄養バランスばっちりのオムライスになって、大人はもちろん、お子さんのランチにもよろこばれること間違いなし☆

半熟たまごを崩しながら熱々を召し上がれ♪

(レンジで仕上げるココットでお日様オムライスby:ルシッカさん)

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…いかがでしたか?

抗酸化作用が強く、日焼けによるメラニンの生成をおさえる効果が期待できるトマト。
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2019年8月25日今日の献立

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