夏の朝ごはんの味方!さっぱり味の「きゅうり」レシピ5選

 

生で食べられて、淡白な味わいなのでアレンジ次第でいろいろ楽しめる「きゅうり」。

火照ったカラダを冷やしてくれる働きがあるので、夏バテ防止にはぴったりの食材ですよね☆

今回は、そんな夏の朝ごはんの味方「きゅうり」で作る、さっぱり味のレシピ5選をご紹介します!

冷やしてさっぱり!「たたきキュウリの玉ねぎポン酢」

冷やして絶品!作り置き「キュウリの玉ねぎポン酢」by:Mayu*さん


すりおろした玉ねぎがポイント!キュウリ+ポン酢で簡単にできる作り置き。

よーーーく冷やして、食べる前にお好みでラー油をかけるアレンジもおすすめです♪

(冷やして絶品!作り置き「キュウリの玉ねぎポン酢」by:Mayu*さん)

詳しいレシピをチェック>>

ツルッとさっぱり☆「きゅうりとハムの春雨サラダ」

簡単さっぱり☆春雨サラダby:kaana57さん


つるんと食べられる春雨は、暑い夏にぴったりの食感が◎!

食欲が無い朝には、こんな風にさっぱり食べられる春雨サラダを活用してみて☆

(簡単さっぱり☆春雨サラダby:kaana57さん)

詳しいレシピをチェック>>

生姜がきいてる!「鶏肉・なす・きゅうりのゴマ和え」

肉と茄子きゅうりのショウガ醤油ごま和え☆超簡単♪夏のおかずby:Legeloさん


生姜風味でさっぱりまとめつつ、レッドペッパーがピリっとアクセントになった、鶏肉となす、きゅうりの和え物☆

アツアツで食べても、作り置きして冷蔵庫で冷やして食べても美味しいおかず!

冷たいごま油を絡めてから炒めるのが、ナスに油を吸わせないコツなんだとか。
次ページ :  (鶏肉と茄子きゅうりのショウガ醤油ごま和え☆超簡単♪夏…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2019年8月19日今日の献立

かき揚げにコンニャクの酢みそがけ、汁物はイワシのつみれ入り! 栄養バランスがGOODな献立です。

ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ