パスタ以外にも!何かと使える「ナポリタンの素」の作り置き

 

おはようございます^^

子どもたちが大好きな「ナポリタン」。今週は、パスタはもちろん、他にも何かと使える『ナポリタンの素』の作り置きです。

朝ごはん用に、オムレツに添えたり、食パンに乗せてチーズをふりかけて焼いたり、もちろんそのまま食べても美味しい!たっぷりお野菜が入っているのも嬉しいですよね♪

パスタ以外にも!何かと使える「ナポリタンの素」の作り置き

パスタ以外にも!何かと使える「ナポリタンの素」の作り置き


<材料> 保存容器1個分


  • 玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個


  • ピーマン(細切り)・・・2個


  • 厚切りベーコン(細切り)・・・100g


  • トマト(さいの目切り)・・・1/2個


  • みりん・・・大さじ1


  • ケチャップ・・・大さじ2


  • オリーブオイル・・・大さじ1

<作り方> 調理時間10分

1)野菜を切る。フライパンにオリーブオイルを熱し、トマト以外の野菜とベーコンを炒める。

2)ざっと混ぜたら、トマトを加えて水分が出てくるまでしっかり炒める。

3)トマトの水分が減ってきたら、みりんを加える。

4)      ケチャップを加え、水分を飛ばすようにしっかり炒め合わせる。

パスタ以外にも!何かと使える「ナポリタンの素」の作り置き


☆冷蔵庫で3日保存できます。

☆茹でたパスタと炒め合わせると、簡単にナポリタンの出来上がり!オムレツにかけても美味しいですし、ナポリタントーストにしても美味しいですよ。
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