ちょっとリッチな朝食に♪「クロックムッシュ」簡単レシピ5選

 

おしゃれなカフェでよくみかける、パンのあいだにチーズとハムをはさんでペシャメルソースをかけて焼いたクロックムッシュ。

こんがりついた焼き色と、とろ~りとろけるチーズは、見るからに食欲をそそりますよね。

そこで今日は身近な材料でカンタンにつくれる「クロックムッシュ」のレシピを集めてみました。

トースターで手軽に♪「クロックムッシュ」

遅い朝食にクロックムッシュby:モーちゃんさん


サンドイッチにハムとチーズをのせてトースターで焼くだけの、忙しい朝でもぱぱっと作れちゃう手軽なレシピです。

ホワイトソースの代わりにスライスチーズを使ったり冷蔵庫にあるもので、特別な材料を使わないのがうれしい♪

切り口が見えるように半分にカットしてお皿に盛りつけるとキレイです☆

(遅い朝食にクロックムッシュby:モーちゃんさん)

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ほんのり甘い♪「とろ~りチーズのクロックムッシュ」

とろ~りチーズのクロックムッシュ☆by:snow kitchen☆さん


練乳入りでほんのりあまいフレンチトーストと、塩気のあるハムとチーズのハーモニーが絶妙☆

しっとりとした口あたりのフレンチトーストとチーズのとろ~り感が、女子心をくすぐります♪

お好みではちみつをかけると、一層おいしくなるそうですよ☆

(とろ~りチーズのクロックムッシュ☆by:snow kitchen☆さん)

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挟んで簡単!「チーズとベーコンのクロックムッシュ」

とろぉ~りおいしい☆チーズとベーコンのクロックムッシュ♪by:はーい♪にゃん太のママさん


卵液にパンを浸してフレンチトーストを焼いてからソテーしたベーコンを挟むだけと、カンタン&おいしいをいいとこどり♪

フランスパンと厚切りベーコンを使用しているから、食べごたえも抜群です!

とろけるチーズとこんがり焼き色は、見ているだけで食欲をそそりますね♪

(とろぉ~りおいしい☆チーズとベーコンのクロックムッシュ♪by:はーい♪にゃん太のママさん)

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美容にも◎「クロックムッシュ・タルティーヌ風」

酒粕豆乳ホワイトソース de クロックムッシュ・タルティーヌ風by:えんさん
美容と健康にうれしい酒粕と豆乳を使用したホワイトソースでつくるクロックムッシュは、ダイエット中のごほうびデーにもぴったり♪

手軽にぱぱっと作りたいときは、市販のホワイトソースを使用してもモチロンOK!

ライ麦パンや胚芽パンを使用すると味わいや風味に変化がついて、ひと味ちがうおいしさになりそうですね☆

(酒粕豆乳ホワイトソース de クロックムッシュ・タルティーヌ風by:えんさん)

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ふたつのとろ~り感がたまらない♪「クロックマダム」

クロックムッシュ・クロックマダムby:Aya♪さん


クロックムッシュに目玉焼きをのせた「クロックマダム」は、半熟たまごの黄身をとろ~りからめながら食べると絶品☆

チーズやハムの塩気にまろやかな黄身が相性抜群で、クセになること間違いなしのおいしさです。
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