朝から焼きたて!ぐるっと混ぜるだけで簡単「チーズプチパン」

 

おはようございます!ヤミーです。

今回は、朝から焼きたてパンがささっと作れちゃうレシピ。

忙しい朝でもできちゃう!ささっと焼きたて「クイックブレッド」



パンというと、こねたり、発酵させたり、成型したり、、、とハードルが高い料理のひとつですが、“クイックブレッド”ならば、なんとホットケーキを焼くより簡単!

クイックブレッドはパンといっても、ベーキングパウダーで膨らませるので、生地を作ったら即焼くことができます。



4月の料理教室では、このクイックブレッドのレッスンをしているのですが、生徒さんたちから朝焼きましたよ~!という声がちらほら。

いままでパンを焼いたことのない人も焼きたくなっちゃう、簡単パンなのです。



そのクイックブレッドにチーズをのせて、パクッと食べやすいミニサイズに仕上げました。

作り方は、まず、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩の粉類に、ヨーグルト、サラダ油、水の水分を加えて



 

…ゴムベラで混ぜるだけ。



手でこねませんし、ボウルひとつでできるので、洗い物も少ないのがうれしいところ。

その生地を、オーブントースターのトレーにぽんぽんっとおいて



チーズを散らしたら



あとは8分ほど焼くだけ!



ふんわりもっちり生地に、香ばしいチーズがたまりません♪



朝から焼きたてパンで、幸せに1日をスタートしてくださいね。
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