忙しい朝の助っ人!簡単「そぼろ」の作り置きレシピ7選

 

甘じょっぱい味でごはんがすすむそぼろは、常備しておくと忙しいときでもさっと朝食が食べられるほか、そぼろ弁当やたまごに混ぜて焼いたりできて便利ですよね。

しかも、鶏挽肉や合いびき肉を使ったものや、鮭缶やまぐろといったお魚で作るものなど、素材や味つけのバリエーションもたっぷり!

今日は、いろんな素材と味つけで作る「そぼろ」作り置きレシピをまとめてご紹介します♪

【合挽き肉で】コクうまっ!「煮るだけカンタンそぼろ」

【合挽き肉で】コクうまっ!「煮るだけカンタンそぼろ」


挽肉と調味料をまぜてから煮詰めることで、お肉の旨みをギュッと閉じ込めた濃厚な味に!

加熱する前にお肉と調味料を混ぜあわせることで味がしみ込みやすく、ふっくらやらかく仕上がる効果も☆

フッ素加工のお鍋やフライパンを使用するとこびりつかず、洗いものがラクになりますよ♪

(作り置きに☆煮るだけ簡単肉そぼろ by:Misuzuさん)

詳しいレシピをチェック>>

【鶏の挽肉で】 ほっこりやさしい♪「甘辛鶏そぼろ」

【鶏の挽肉で】 ほっこりやさしい♪「甘辛鶏そぼろ」


鶏挽肉を使用したそぼろはさっぱり、給食の味を思い出すようなやさしい味♪

炊きたてのごはんや酢飯にのせるほか、たまご焼きの具材にもGood!火にかける前に材料をよく混ぜ合わせておくことが、パラパラに仕上げるコツだそうですよ☆

(甘辛*鶏そぼろby:みっこ*mikkoさん)

詳しいレシピをチェック>>

【鶏の挽肉で】ネギ香る♪「しっとり鶏そぼろ」

【鶏の挽肉で】ネギ香る♪「しっとり鶏そぼろ」


鶏挽肉のなかでもモモ肉を使用すると、しっとりコクのある味わいに。
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