スイッチポン!お花見弁当もラクラク♪「炊き込みご飯」レシピ6選

 

すっかり春めいてぽかぽか陽気になり、ランチタイムやお花見、休日のピクニックなど、屋外で楽しむことがふえるシーズン。公園や広場でおにぎりやお弁当を食べるのは、この時期ならの楽しみですよね。

でもせっかくの楽しみだから、時間と手間をかけず、さっと支度して出かけたいもの。

そこで今日は材料を揃えたら炊飯器に入れて炊くだけの「炊き込みご飯」のレシピをご紹介します♪

旬の味覚に舌鼓♪「たけのこご飯」



この時期、旬のおいしさを味わうのにベストなのが、たけのこごはん。

たけのこを湯がくのがちょっとめんどう…という場合は、水煮たけのこを使ってもOK!具材をさっと炒めて味つけしてから炊くと、味がしみ込んでおいしく仕上がりますよ♪

(春のたけのこご飯by:はーい♪にゃん太のママさん)

詳しいレシピをチェック>>

春にぴったり♪「鮭と枝豆の炊き込みご飯」



鮭フレークにグリーンの枝豆が映える、春らしい彩りの炊き込みごはん。新生姜入りで、口の中に広がるさわやかな香りが美味♪

枝豆は冷凍のものやグリンーピースで代用OKです☆

(鮭と枝豆の炊き込みご飯by:ゆりりんさん)

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食物繊維たっぷり☆ 「しめじとひじきの炊き込みご飯」



ひじきとしめじをたっぷり加えた、ヘルシーな炊き込みごはん。
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