5日分まとめて作り置き♪ヘルシー「野菜おかず」レシピ5選

 



朝方まだ寒いこの時期は、ホットサラダとして出来たてをいただくのもおすすめ☆

ひとり分を作る場合は、レシピの半量(もやし1/2袋)を使い、翌日のごぼうサラダで使いきるとムダがないですよ♪

(もやしとアスパラのナムルby:はーい♪にゃん太のママさん)

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シャキシャキ食感☆「もやしとごぼうのサラダ」

もやしとごぼうのサラダ


3日目はもやしとゴボウをミックスして、ふたつの食感が楽しめるサラダに。

青海苔の香りとプチプチっとしたごまの食感に、お箸が止まらなくなりそう☆

ごぼうの皮むきがちょっとめんどう…という場合は、カットごぼうを利用してもGood!

(もやしとごぼうのサラダ☆ 節約 簡単 あと一品♪by:Legeloさん)
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人気の甘辛味♪「ジャガイモのきんぴら」

ジャガイモのきんぴら


4日目は日持ちのする根菜をメインに使い、甘辛味のきんぴらに。

じゃがいものシャキッとした食感があとひくおいしさ!お弁当のおかずにもぴったりです。3日目のごぼうが余っていたら、加えてもみるのもいいですね♪

(ジャガイモのきんぴらby:happyspiceさん)

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βカロテンたっぷり!「人参の蒸し炒め」

人参のシンプル蒸し炒め


5日目は蒸し焼きにした人参を塩こしょうで味つけした、シンプルな1品に。
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2019年12月14日今日の献立

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