大さじ1の油でOK!簡単「揚げない唐揚げ」のお弁当

 

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当!第144回目は「揚げない簡単唐揚げ」のお弁当をご紹介します。

人気の唐揚げ弁当。でも、朝から揚げ物は大変ですし、疲れた夜に揚げ物するのもつらい(要するに揚げ物は嫌だというお悩みをよく聞きます)。

朝できるだけ汚さずに。ビニール袋に全部いれてモミモミ。大さじ1の油でもじゅうぶんカラリと美味しくできますので、よかったら一度この方法でお試しください。

とてもシンプルな味付けですので、お好みで調整してくださいね。

大さじ1の油でOK!簡単「揚げない唐揚げ」のお弁当



(材料)1人分


  • 鶏もも肉100g


  • しょうゆ小さじ1


  • 酒小さじ1


  • おろししょうが小さじ1/3


  • 砂糖小さじ1/3


  • 片栗粉大さじ2~3


  • 油大さじ1

(作り方)

1)鶏肉は、火が通りやすいよう3cm角程度の小さ目の一口大に切る。ビニール袋に鶏肉としょうゆ、酒、おろししょうがを入れてモミモミする。





2)(1)に、かたくり粉大さじ1を入れてさらにもみこむ。仕上げに、かたくり粉大さじ1を入れて袋をふくらませてふり、全体に片栗粉をまぶす。
次ページ :  3)フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱する。 …>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2018年12月15日今日の献立

魚のメインに肉と根菜の混ぜご飯、海藻のすまし汁、栄養満点の和の献立です。

ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧
ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2018 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2018 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ