これなら飽きない!マンネリを解消「お餅」アレンジレシピ5選

 

お雑煮やお汁粉、焼き餅や揚げ餅など、とにかく1年で最もお餅を口にする機会が多いのがお正月ですよね。

おいしいとはいえ、お正月が終わったあとも余ったお餅や鏡開きがあるし、どうしても飽きてしまいがち…。そこで今回は、そろそろ飽きてきた「お餅」を上手にアレンジして食べられる、マンネリ解消のアイデアレシピを集めてみました!

きなこ×チーズでトッピング!「とろ~りトースト」


余ったお餅も冷凍したお餅も大活用!レンジでチンして柔らかくなったお餅にきなこを混ぜてきなこ餅を作ってから、ピザ用チーズと一緒に食パンにのせてトースターへ!

とろ~り熱々のきなこ餅トーストの完成です♪きなことチーズが絶妙です!!

(きなこ餅のトースト♪チーズのせ☆残ったお餅で!by:パンジーAさん)

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ふわトロ!卵とチーズで「味噌グラタン風」


鍋料理などで残った野菜も消費できちゃう!お餅とざく切りにした野菜の上に卵を落としてとろけるチーズをトッピング。電子レンジで加熱するだけで、卵がふわふわ&お餅とチーズがとろ~り♪

味噌とみりんを合わせた特製ソースが新しいグラタン風レシピです!

(お餅と卵の味噌焼きby:nickyさん)

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混ぜるだけ!「ちらし寿司もち」


ちらし寿司の素をレンジで柔らかくしたお餅にからめるだけ!簡単すぎるレシピはアレンジも自在で新しいお餅の食べ方を発見できるはず。
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