【時短朝ごはん】カラダの芯からほかほか!「簡単クッパ」レシピ♪

 

おはようございます!

先日の「切って焼くだけ!忙しい朝でも簡単チョコバナナパイ」はいかがでしたか?(>> https://asajikan.jp/article/135379)簡単なのでぜひ、作ってみてくださいね!

さて、今日は寒い朝にカラダの芯からあたたまる「クッパ」をご紹介します。スープごはんなのでさらさらっと食べやすく、腹持ちもgood!

ひき肉を使えば、炒める時間いらず!材料を入れて煮込んだらすぐに食べられます。簡単・時短に仕上げました♪

辛いのが苦手な方は、キムチの量を減らしてください!

カラダの芯からほかほか!「クッパ」朝ごはんレシピ♪



材料(2人分)


  • 豚挽き肉     70g


  • 長ねぎ     10センチ


  • しいたけ   3枚


  • にら    6本


  • キムチ       70g


  • (A)すりおろししょうが       少々


  • (A)すりおろしにんにく        少々


  • (A)味噌      小さじ2


  • (A)コチュジャン  小さじ2


  • (A)オイスターソース   小さじ1/2


  • (A)顆粒鶏ガラスープ    小さじ1/2


  • ごはん   200g


  • 胡麻油           適量

作り方

1)長ねぎは斜め薄切り、しいたけは薄切りにする。
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