忙しい朝も栄養満点♪「うどん」簡単アレンジレシピ5選

 

何かと忙しい朝ですが、朝食を摂らずに出かけてしまうと代謝も落ちて、ますます手足が冷えてしまうことに…。量は少なくてもしっかり栄養をお腹に入れてから出かけたいものですよね。

そこで今回おすすめする朝ごはんは、忙しい朝でも簡単に作れてお腹もぽかぽか「うどん」のレシピたち。お肉や野菜と合わせれば1品で栄養も満点!ゆでめんや冷凍うどんを使えば調理もラクラクですよ♪

弱った胃腸に!「かぶおろしうどん」


消化酵素たっぷりのかぶをすりおろしてたっぷりのせたかぶおろしうどん。風邪気味で胃腸の調子がよくないな、と感じたら旬のかぶを使って消化のいいうどんと一緒に食べてみて!

時間がなければゆでめんにめんつゆをかけるだけでもOKですが、つゆを温めてから合わせた方が内臓から温まるので◎ですよ♪

(かぶおろしのぶっかけうどんby:えんさん)

詳しいレシピをチェック>>

オリーブオイルと醤油で簡単!「イタリアン焼きうどん」


いつもの焼きうどんをオリーブオイルとベーコン、ハーブソルトを使って簡単にイタリアン風にアレンジ!仕上げは醤油なので、うどんとの相性は抜群です♪

冷凍うどんかゆでめんをレンジで温めてから、フライパンでパパッと炒め合わせるだけであっという間にできちゃいますよ!

(ベーコンと舞茸のイタリアンな焼きうどん♪by:みぃさん)

詳しいレシピをチェック>>

ボリューム満点!「肉うどん」


いつものシンプルなかけうどんが簡単に大変身!薄切り牛肉と玉ねぎを甘辛くさっと煮た具をうどんの上にのせるだけで完成です♪

牛肉も玉ねぎもあっという間に火が通るので、玉ねぎをスライスする以外は手間もかかりません!栄養もたっぷりの肉うどんを食べて、元気に出かけましょう♪

(マジうまレシピ☆肉うどん☆by:こっぷんかぁちゃんさん)

詳しいレシピをチェック>>

免疫力アップで風邪予防!「鶏うどん」


鶏肉と白菜のビタミンでしっかり風邪予防!エノキなどのきのこ類やお好みで野菜を加えてもOK!

塩味のシンプルな味つけなので、スープに溶けだした栄養をしっかり飲み干してから出かけましょう♪

(☆ほっと!暖か塩うどん☆by:モーちゃんさん)

詳しいレシピをチェック>>

ネギたっぷりでポカポカ♪「きつねうどん」


甘めのつゆで一煮立ちさせたお揚げとたっぷりのネギをトッピングしたかけきつねうどんは優しい味でからだもポカポカ♪

青ねぎはβカロテンもビタミンCもたっぷり含まれているので免疫力アップにも効果的!風邪予防にもぜひ!

(☆青葱たっぷりきつねうどん☆by:モーちゃんさん)

詳しいレシピをチェック>>

…いかがでしたか?

うどんは、かけうどん、やきうどんと色々なバリエを楽しめるのもポイント♪気分に合わせた「朝うどん」を試してみてくださいね☆
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

記事配信社一覧

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.