混ぜて焼くだけ!簡単おいしい「ホットケーキミックス」朝ごはん3選

 

マフィンにスコーン…寒くなると、こんがり香ばしい、ほくほくの甘いものが恋しくなりませんか?

焼きたてが1番美味しいとわかっていても、粉や砂糖など材料を一から揃えて計量して…となると、お菓子作りはじめてさんはもちろん、慣れている人でも、朝の時間にはなかなか難しいですよね。

今日は、人気ケータリングユニット  FOOD unit GOCHISOさんによる連載「簡単おいしい♪GOCHISOのワンボウル朝ごはん」から、ホットケーキミックスを使って簡単にできる朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

ホクホクおいしい♪今が旬の「おさつスコーン」

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ホットケーキミックスなら簡単!ホクホクおいしい「おさつスコーン」

まずは、今が旬のさつまいもでつくる、ホクホクおいしい「おさつスコーン」!

さつまいもは皮をむかずにレンチン調理で、生地の材料はホットケーキミックスと牛乳、サラダ油だけ。お砂糖やバター、卵も要らないので、本当にお手軽にできちゃいますよ。

もちろん、チョコチップ、皮むきで売られている甘栗、ドライフルーツやナッツなど、さつまいもをお好みの材料にアレンジしても◎♪

詳しいレシピはこちら>>

ほろ苦いオレオで!プリンみたいな「クラフティ」

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ホットケーキミックス+オレオで簡単!プリンみたいな「クラフティ」

プリン好きさんには、なんとココアクッキーの「オレオ」をそのまま入れてつくる、見ためも楽しいい「クラフティ」がおすすめ♪

クラフティはフランスの伝統菓子で、プリンのような焼き菓子のような不思議な食感のスイーツ。
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2017年11月22日今日の献立

キノコやレンコンなど旬の食材を使った主菜に、土鍋で炊き上げる炊き込みご飯。秋の味覚をお楽しみください。

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