愛あるセレクトをしたいママのみかた

レンジでたった4分!お箸が止まらない「ヘルシー無限大根」レシピ♪

 

ゴマを加えて、よく混ぜてできあがり。

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ポイント


  • 大根は電子レンジで加熱してしんなりさせます。こうすることで味がしみやすくなります。


  • 大根の余熱でバターが溶けるので、特に加熱は必要ありませんが、しっかりと味をつけたい場合は少し炒めるようにして水分を飛ばしてもよいです。ぎゅっと味がしみこみます。


  • ごはんに加えれば簡単混ぜごはんにも!

Text & Photo:Noriko Yanagisawa

☆この連載は<毎週月曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!
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