カルディの食材で簡単♪5分でぽかぽか「時短ポタージュスープ」

 

おはようございます!ヤミーです。

朝晩冷えるようになってきましたね~。身体をぱっと温めたい朝には、スープがぴったり。

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いままでにもいくつか時短スープをご紹介してきましたが、今日はとっても便利な食材を使った「ポタージュスープ」のレシピです。

使うのはこちら!

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カルディで売っている「インスタントマッシュポテト」です。

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これは、温めた牛乳にこの粉を加えると、マッシュポテトができる、というもの。なのですが、水分量を多くして味を整えるとポタージュスープになるんです!

では、作り方。

まずは鍋に牛乳100㏄と水150㏄を入れてふつふつするくらい温めます。

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火を止めたら、インスタントマッシュポテトを入れて混ぜます。

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なめらかになったらバターを10gほど加え、再度火にかけてとろみをつけます。味を見て塩こしょうして完成♪

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同時にスキレット目玉焼きを作ったら…こんな感じ!

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材料を切ることも煮ることも、ましてやミキサーを使う必要もない便利なポタージュスープ。

ぽかぽか身体をあたためて、朝から元気に出かけましょう♪

☆この連載は毎月<第2・第4週の水曜日>に更新します。
次ページ :  次回11/22(水)もどうぞお楽しみに…!>>
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