低カロリーでアレンジ万能!簡単ヘルシー「大根」レシピ5選

 



なお、大根を選ぶときには、太くてまっすぐ、ハリとツヤがあってずっしり重いものを選ぶのが◎。カットして売られている大根を買う場合は、生で食べる場合は甘い上側(葉に近いほう)、調理する場合は煮崩れしにくい下側が良いですよ。

食べ過ぎによる胃もたれや体重増、風邪などが気になる冬の朝は、大根を使ったヘルシー朝ごはんを取り入れてみてくださいね♪
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