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“あと1品”に大助かり!簡単「ナムル」ヘビロテレシピ5選

 

朝ごはんやお弁当の「あと1品」。ゆでたりレンチンだけでできる「おひたし」もいいですが、淡白な味わいでちょっと物足りないときも…そんなときにおすすめしたいのが、ごま油の風味がおいしい「ナムル」!

ナムルはゆでて or 炒めておなじみ調味料で和えるだけでとっても簡単、しかもいろいろな素材でアレンジOK!にんにくを使わなくてもできるし、量を控えめにすれば朝でも気になりません♪

今日は、あと1品に大助かり!簡単にできる「ナムル」のおすすめレシピを5つご紹介しまーす♪

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おなじみ「もやしとにんじん」で!

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甘酸っぱい味わいが◎!もやしとにんじんを炒めてつくる、紅白のナムル。

鶏がらスープ(顆粒)を入れるので、味わいもしっかり。しゃきっと感を残すために、手早く仕上げるのがコツ!

もやしのひげ根をとることで余分な水分が出るのを防ぐことができるのだそうですよ♪

(簡単☆もやしと人参ナムルby:kaana57さん)

詳しいレシピをチェック>>

カラフルな「カラーピーマン or パプリカ」で!

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色合い鮮やか!カラーピーマン or パプリカを炒めて作るカラフルナムル。

ごま油で炒めて昆布醤油、ごまを絡めるだけ。
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