相性バツグン♪クセになる「鶏ごぼう」朝ごはんレシピ6選

 

「鶏ごぼう」味のおかずって、年中味わえるものだけど特に秋冬に美味しく感じるような気がしませんか?

実際、これからごぼうが旬を迎える季節。素朴だけど、大地の香りを感じる奥深い味わい。体を温める根菜でもあるごぼうは、寒い季節にたくさん食べたいですよね!

今日は、そんなごぼうと相性抜群の鶏肉を一緒に使った「鶏ごぼう」朝ごはんレシピをピックアップしてみました♪

おなじみ炊き込みご飯から、ご飯に合うおかず、うどんやスープまで、秋冬の朝に似合うレシピばかりですよー☆

ダシいらずでも濃厚!「鶏ごぼうと豆腐のお味噌汁」

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具材は鶏、ごぼう、お豆腐のみ!シンプルでリピ間違いなし!?な「鶏ごぼうのお味噌汁」。

炒めずに煮るのと、鶏むね肉を使うことで、豚汁よりもあっさりとした味わいに。鶏肉やごぼうから旨味がでるので、ダシを使わなくても美味しく仕上がるのだそう♪

(出汁いらず!鶏ごぼうとくずし豆腐のお味噌汁by:luneさん)

詳しいレシピをチェック>>

新米ご飯と食べたい!「鶏ごぼうソテー」

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大きめに切った鶏もも肉とささがきごぼうをソテーし、と鶏肉を炒め、メープルシロップ、醤油などで甘辛く味付けたご飯がすすむ1品。
次ページ :  食べごたえもしっかり、味わいも濃厚なので、お弁当にも◎…>>
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