ご飯にもパンにも合う！簡単「明太子」朝ごはん6選

ピリッとする辛味が朝の目覚めにぴったりな「明太子」。魚の卵だけあって、おいしいだけではなく、9種類のビタミンやミネラル、鉄分などの栄養も豊富に含まれているんですよ☆

今回は、ご飯だけでなくパンにも合う「明太子」を使った朝ごはんレシピをご紹介します！

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• 加熱いらず♪「納豆明太子丼ぶり」
• ほんのりピンクも可愛い♪「明太ポテサラ」
• 和風トーストの鉄板！「明太フランス」
• 肌寒い朝に！「中華風たらこ豆腐」
• 相性バツグン☆「明太子マヨ＆アボカドトースト」
• お弁当にも♪「たらこ入りゴボウサラダ」

加熱いらず♪「納豆明太子丼ぶり」

和食朝ごはんの定番食材を混ぜて、ごはんに載せるだけ！

栄養バランスもボリュームも満点な簡単どんぶりで、元気な朝時間を過ごしましょう♪

（明太納豆どんぶりｂｙ：kayさん）

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ほんのりピンクも可愛い♪「明太ポテサラ」

ジャガイモを茹でて、塩・こしょう・マヨネーズ、そして明太子を混ぜて仕上げる、シンプルな明太子ポテトサラダ（タラモサラダ）♪食パンやバゲットだけでなく、おにぎりとも相性◎

明太子の塩分があるので、塩・こしょうは普通のポテトサラダよりも控えめにして、全体の味を見ながら調整してみて。

（＜明太ポテサラダとパン＞ｂｙ：はーい♪にゃん太のママさん）

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和風トーストの鉄板！「明太フランス」

マヨネーズと和え、さらにトーストすることで明太子の辛味はグッとまろやかに☆

とろけるチーズを載せるアレンジもおすすめな絶品トーストです。