肌寒いと感じた朝に♪カンタン「朝スープ」レシピ5選

 

起きた途端に肌寒さを感じるような、気温が低い朝が増えてきました。朝ごはんには温かいものを食べて、お腹の中からカラダをほっこりあたためたいですよね!

今日は、そんな涼しい秋の目覚めに似合う、簡単にできる「朝スープ」レシピをピックアップしてみました♪

旬を迎えるかぶで!「洋風かきたまスープ」

312be5899bba696d679dd217af9a69ce0388e463.750x0.none


そろそろスーパーにも並び始めた「かぶ」とかぶの葉も使った、やさしい味のかきたまスープ。

スライスしたかぶをコンソメで煮て、粉チーズを混ぜた卵をちらしたら出来上がり。水溶き片栗粉でとろみをつけてもおいしそう♪

かぶの葉がない場合は、細ねぎやパセリなどに変えてもOK!

(かぶの洋風かきたまスープby:BiBiすみれさん)

詳しいレシピをチェック>>

生姜でおなかポカポカ♪「トマトの春雨スープ」

dff16f4d10665297a07ebd0cac17279adf26886f.750x0.none


春雨入りなのでボリュームがあり、朝はこれ一品でOKの、ヘルシーなトマトのスープ。

玉ねぎ、しょうが、トマトとチンゲンサイを煮て、仕上げに卵をプラス。トマトが煮崩れすぎないよう最後の方に入れるのがポイント!生姜効果で、おなかのなかから温まります。

(トマトとしょうがの春雨スープby:nickyさん)

詳しいレシピをチェック>>

大豆の栄養たっぷり!「豆腐&豆乳スープ」

272ab4d5820516a6fceaa445ef75e6b3d31043ac.750x0.none


とろりとしたコクが秋の朝に似合う、お豆腐入りのチャウダーみたいな豆乳スープ。
次ページ :  ベーコンと玉ねぎを炒めて豆乳で煮、豆腐をいれてから、コ…>>
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

記事配信社一覧

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.