ミキサーいらずで簡単!朝の鉄分チャージに「いちじくのラッシー」♪

 

おはようございます♪

今週も朝スムージー&スープの時間がやってきました。フードデザイナーのタラゴンです♪

朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい!という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。

IMG_7896 のコピー


今日の主役はこちら、いちじく。

9月に入り急に涼しく秋らしくなりましたね。いちじくがおいしいこの季節♪鉄分が豊富ないちじく、普段はドライいちじくをよく食べますがこの時期はやっぱりフレッシュ。

貧血気味の妊婦時代、鉄分といえばプルーンが有名ですが…ドライいちじくや生のいちじくで貧血予防の鉄分チャージをしていました。

そのまま食べるだけでなくマフィンに入れたりと料理にも使います。

今日は鉄分チャージしたい朝ごはんがわりにもぴったり。インド料理の定番ドリンク「ラッシー」を簡単アレンジしました。

IMG_7901 のコピー


ミキサーいらずで簡単!朝の鉄分チャージに「いちじくのラッシー」♪

IMG_7899 のコピー

調理時間:5分以内

人数:1人分

材料&分量


  • いちじく1個(70g)


  • 牛乳100ml


  • ヨーグルト100ml


  • はちみつやシロップなど大さじ1〜お好みの甘さに

作り方・手順

1)いちじくは皮をむきすりおろす。
次ページ :  2)グラスに(1)のいちじく、ヨーグルト、牛乳、はちみ…>>
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2017年9月21日今日の献立

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

記事配信社一覧

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.