【新大阪】本格だしにカラダが喜ぶ「朝うどん定食」@本町製麺所 天

 



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骨付き一本 鮭ハラス朝うどん定食(600円)

うどんにごはん。大阪名物、炭水化物の重ね技。お好み焼きにごはんみたいなものです。たこ焼きにごはんはありえませんが。

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本町製麺所 天さん、創業150余年の名店、黒門市場の鰹節店「山長」が手掛けるおうどん屋さんだけあって、出汁が絶品!

出汁によく絡むこだわりの麺も北海道小麦を使用して食べごたえ抜群。熱々のお出汁が電車の冷房で冷えた身体に優しいです。

そして朝からこんな贅沢が許されるのかしら?一本まるごとのハラスをいただきます!

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油がギトギトしてないので、大きな天ぷらですがさらっといただけます。こんだけおっきいと、ついつい丸齧りしてしまいそうですが、骨付きですので上品に小さく分けていただきましょう。夜にお酒といただきたいお味。

朝一から夜遅くまでやってる働き者のおうどん屋さん。

大阪から出発の前に、またはお帰りの前に。熱々の大阪の味をいただいてパワーチャージ!するのはいかがでしょうか?

本町製麺所 天

住所:大阪市淀川区西中島5丁目15番5号

営業時間:7:00~23:00

TEL:06-4807-0330
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