ヘルシーな材料でパパッと!「イタリアン」な朝食レシピ5選

 

ごはんにもパンにも合う「イタリアン風味のおかず」は、朝食にもお弁当にも大活躍♪夏は特に、さっぱりとしたトマト味やスパイスやハーブの効いた料理が食べたくなりませんか?

トマトが赤くなると医者が青くなる!と言われるほど高い抗酸化パワーで免疫力を高めてくれるだけでなく、紫外線対策にも強力なサポーターなので、美白のためにも毎日のトマトは絶対オススメなのです。

今回おすすめする朝食レシピはそんなトマトをメインにヘルシーな食材で作るイタリアン☆しっかり食べてもカロリーは少なめだからダイエット中でも◎!美味しく食べて、ヘルシーに夏を乗り切りましょう♪

むね肉×ハーブソルトで♪「ヘルシーチキンソテー」

6720ac766c999d8d9a4bd913b6b1c5593455b45a.750x0.none

肉類の中でも低カロリー&高たんぱくの「鶏むね肉」を使ったヘルシーイタリアンはサクサクした食感とハーブの香りが爽やかな1品☆

作り方はとっても簡単です!そぎ切りにしたむね肉にハーブソルトをまぶし、パン粉に粉チーズとパセリを加えたものを表面につけてフライパンで焼くだけなので、ぜひ作ってみてくださいね!

(☆キューピーHP掲載❤イタリアンテテーブルコーディネート☆by:モーちゃんさん)

詳しいレシピをチェック>>

塩麹とトマトの「イタリアン冷奴」

43ccc7001c77f3c66daa254a3ffb58dee5ca4ef5.750x0.none

冷奴といえば夏のダイエットに大活躍する食材の1つですよね!こちらはその冷奴をイタリアン風にアレンジ!トッピングには塩麹とオリーブオイルをプチトマトと和えたものに刻んだバジルを加えたら完成☆

ヘルシーで美肌にも嬉しい1皿です♪

(塩麹トマトの冷奴by:ゆりりんさん)

詳しいレシピをチェック>>

ねばねばパワーでお腹スッキリ!「納豆丼」

2064793a539d746c3986bb987ca45db9d5c8163e.750x0.none

納豆とオクラのみじん切りにトマトと紫蘇を加えたら、醤油で味をととのえるだけで完成!ねばねば成分で腸の働きもアップ♪

納豆とオクラのねばねばコンビにジューシーな生トマトを加えることでさらにさっぱりと食べやすくなりますよ☆美味しく食べて、夏バテも紫外線もしっかり予防しちゃいましょう!

(納豆とオクラ、トマトのネバネバ丼by:CatherineSさん)
詳しいレシピをチェック>>

トマトソースで!「イタリアンチャンプルー」

970ebd2b8e1c73cfa8983ce46c6984e2dcd4bd8c.750x0.none

ゴーヤといえば和風だしが効いたゴーヤチャンプルーが定番ですが、たまにはこんなトマト風味のイタリアンアレンジはいかがでしょうか??

ゴーヤの苦味もトマトとチーズのコクですっかり和らいで食べやすいからゴーヤ初心者さんにもおすすめ!豚肉入りだからしっかり満腹感もあるおかずになりますよ~☆

(「イタリアンなゴーヤチャンプルー」by:ATSUKO KANZAKI(a-ko)さん)

詳しいレシピをチェック>>

プチトマトがジューシー!「ライスサラダ風トマト」

7bac6e06eacf22040446f3f684bcef6196ad60f1.750x0.none

調理時間はわずか5分!カットしたトマト、イタリアンドレッシング、パセリをよく混ぜたものを冷ご飯の上にトッピングするだけ☆お好みで粉チーズを加えるとさらにイタリアン風に仕上がります♪

パラっとした食感を楽しみたいなら、さらにヘルシーで歯ごたえのある玄米や雑穀米を使ってみてくださいね!

(イタリアンdeトマトどーん♪by:みぃさん)

詳しいレシピをチェック>>

この記事を忘れずに保存しておきたい!そんなあなたは「お気に入りクリップ」機能が使えてベンリなiPhoneアプリをダウンロード♪ → http://apple.co/1pWvasG

「朝時間.jp」iPhoneアプリをダウンロード
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2017年11月22日今日の献立

キノコやレンコンなど旬の食材を使った主菜に、土鍋で炊き上げる炊き込みご飯。秋の味覚をお楽しみください。

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

記事配信社一覧

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.