愛あるセレクトをしたいママのみかた

お手軽ヘルシー!「野菜ジュース」活用レシピ5選

 

冷凍もできるので、週末の作り置きにもオススメです!

(トマト味のコロコロボール♪by:みぃさん)

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放ったらかしで簡単!「スパイシートマト煮込み」

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鶏肉にスパイス、トマト缶、トマトジュース、コンソメを加えたお鍋をそのまま火にかけておくだけ!塩・ブラックペッパーで味を整えたらもう完成です♪
お鍋に入れたら放ったらかしでOKなのに、本格的な味わいの煮込みチキンが食べられるのは、トマト缶+トマトジュースのW使いが決め手!同じスパイスがない場合は、粗挽きのブラックペッパーを多めに入れてみてくださいね。

余ったソースはパスタに絡めれば、うまみたっぷりのトマトソースパスタになりますよ!

(鶏肉のスパイシートマト煮込みby:高羽ゆきさん)

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朝のスイーツに!「ぷるぷるトマトゼリー」

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トマトジュースをほんのり甘いスイーツに!紫外線がどんどん強くなってくるこれからの季節にぴったりのシミ予防に大活躍してくれるトマトは毎朝でも摂りたい食材です♪

作り置きして毎朝のデザート代わりにいかがでしょうか?

(美肌スイーツトマトゼリーby:薫さん)

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カリッ!ジュワー!っと広がる美味しさ♪「チキンカツ」

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にんにく×トマトジュースに一晩漬け込んでおいた鶏肉に、パン粉とチーズを合わせた衣をつけて揚げ焼きすれば完成です♪

トマトがしみた、ジューシーで少し酸味のある鶏肉にサクサク、カリッとした衣がたまりません!

(鶏肉のガーリックトマトカツレツby:高羽ゆきさん)

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…いかがでしたか?野菜ジュースを活用した朝ごはんやお弁当に役立つレシピバリエ、ぜひぜひお試しくださいね☆

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