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作り置きなのにすぐ無くなるおいしさ!「春キャベツとツナの旨塩サラダ」

 

おはようございます!

春キャベツ、甘くて柔らかくて…おいしいですね〜!今の時期にたくさんいただきたい野菜の一つです。

今週はそんな春キャベツのレシピですよ〜!1/4玉使って作りましたが、すぐに無くなってしまいます!作り置きレシピのはずなのに・・・笑朝ごはんや、お弁当にも是非活用してくださいね!

やみつき!「春キャベツとツナの旨塩サラダ」

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<材料>4人分


  • 春キャベツ・・・1/4玉


  • ツナ・・・60g


  • (A)塩・・・小さじ1/4


  • (A)ごま油、砂糖・・・小さじ1


  • (A)酢・・・小さじ1/2

<作り方>調理時間10分

1)キャベツをざく切りし、レンジ(600w)で2分加熱する。流水で冷やし、しっかり水分を絞る。

2)ボウルにツナと(1)のキャベツ、Aを加えて混ぜ合わせる。

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☆冷蔵庫で4日保存可能です。

今週の作り置きです。

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*椎茸とクリームチーズの肉巻き(バター醤油で仕上げる)

*人参の胡麻和え

*糸こんにゃくの甘辛炒り

*すり玉入り!塩鶏

*春キャベツとツナの旨塩サラダ

*春キャベツとウインナーのケチャップ炒め

*たたきキュウリの胡麻酢和え

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