春の旬♪「グリーンピース」を味わう朝ごはんレシピ5選

 

角切りのジャガイモなどを入れてもさらに違う食感が楽しめます☆

(プチプチ♪「お豆と押し麦(大麦)のサラダ」by:ATSUKO KANZAKI (a-ko)さん)

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クリーミーでやさしい甘み♪「グリーンピースのポタージュ」

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しんなりするまで炒めた玉ねぎと、柔らかくなるまで煮たグリーンピースのもつ甘みは想像以上!バターと豆乳をつかってコクのあるクリーミーなポタージュに仕上げます。

あたたかい朝ごはんは代謝もアップしてくれるのでおすすめですよ。(グリーンピースのポタージュ♪by:みぃさん)

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グリーンピースごはんで春仕様♪「肉味噌おにぎらず」

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朝ごはんはもちろん、お弁当にもぴったりなおにぎらず。肉味噌は作り置きしておくと時短でできますよ。

切り口にちょうどグリーンピースがくるように包むのが綺麗に見せるポイント!

(豆ご飯で肉味噌おにぎらずby:Misuzuさん)

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いかがでしたか?

なお、グリーンピースは生のまま冷凍しても味落ちしにくいので、食べきれない分は冷凍保存しておけばしばらく楽しめますよ♪ぷりっぷりの新鮮なグリーンピースを見かけたらぜひ買ってみては?

同じく旬の新玉ねぎや、手に入りやすいコーンとの相性もばっちりなグリーンピースを、いろいろなレシピで堪能してくださいね!
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2019年12月11日今日の献立

おうちパスタも作り置きソースで本格的に!簡単なのにおもてなしにも使えるメニューです。

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