フライパンひとつでおかず3品!初めてさんでも簡単「塩鮭のっけ弁当」

 

みなさま、おはようございます!

忙しい女子のみなさまのためのお弁当の連載!第97回目は「塩鮭のごま焼き」を使ったお弁当です。

もうすぐ4月。新生活がはじまり、はじめてお弁当を作る方もいらっしゃると思います。最初は詰めるのに時間がかかりますので、ごはんにのせるだけの「のっけ弁当」がおすすめ。

今回は包丁を使うこともなく「フライパン1つ」で仕上げるとても簡単なお弁当です。レシピの材料は主菜の「塩鮭のごま焼き」の分量ですが、他の副菜と一緒にフライパン1つで仕上げる流れを作り方でご紹介します。よかったらお試しください。

「塩鮭のごま焼き」のっけ弁当

塩鮭のごま焼き


(材料)1人分






  • 塩鮭1切れ


  • みりん小さじ1


  • いりごま(白)小さじ1


  • 植物油適量(副菜と一緒に焼く場合は小さじ1程度)

(作り方)

1)塩鮭にみりんをぬっていりごまをまぶす。フライパンに油(一緒に副菜を焼く場合は小さじ1程度)を入れて中火で熱し、ごまをまぶした鮭を入れる。手でちぎったキャベツ(1/2枚)や、筋をとった絹さや(5本)等副菜も入れる。

レシピ1


2)副菜のキャベツの真ん中にたまごを落とし、ちりめんじゃこ(小さじ1程度)をきぬさやのまわりにちらす。
次ページ :  3)フライパンの蓋をして中火で3分加熱。 …>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2020年4月4日今日の献立

おうちがタイレストランに♪エスニックにも旬の素材を取り入れて・・

ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ