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コスパ高すぎ…!大阪のグルメ激戦区・福島に新進気鋭の焼肉店が誕生

 

2021年9月、大阪・福島にオープンした焼き肉店『福島 焼肉 藤四郎』。席は全て半個室席で一見すると高級そうに見えますが、想像を超えたコスパの高さに驚き……!今回はそんな『福島 焼肉 藤四郎』をご紹介。ワンランク上の焼き肉をリーズナブルに楽しみたい方におすすめのお店です。

■大阪のグルメタウン福島に新進気鋭の焼き肉店がオープン

画像:けんけんお店はJR・福島駅から徒歩約3分。なにわ筋に面しています。
画像:けんけん和テイストで高級感がある店内。半個室なので周りを気にすることなく食事が楽しめます。デートなどにも利用しやすそうな雰囲気です。
画像:けんけんこちらのお店の大きな特徴は、一つ一つ職人が手作りした特注のリングで焼き上げる“焔炮焼(えんぽうやき)”の技術。耐熱性と蓄熱製を備え、焼いたお肉を縁側の上に置くことで冷めて硬くなるのを防いでくれるんです。焼いてしばらくたってからでもお肉の温度と柔らかさを維持。ちょっとおなかがいっぱいになってき休憩するときにも便利。
画像:けんけんもちろんお肉にもこだわりが光ります。独自の仕入れによる厳選した国産和牛のさまざまな部位を提供しています。
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