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サクとろがたまらん…♡大阪の「町中華」でみつけた絶品グルメ

 

最近人気の“町中華”を大阪で味わいたいなら、おすすめのお店がありますよ♡
今回は、2021年10月12日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』改め『おでかけしないコンシェルジュ』から、『中華料理居酒屋 珍八香(チャコ)』をご紹介します。※この記事は2021年10月12日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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■大阪・船場センタービル「中華料理居酒屋 珍八香」

中華料理居酒屋 珍八香
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
大阪・船場センタービル9号館の地下2階にある『中華料理居酒屋 珍八香(チャコ)』は、今話題の昭和レトロな町中華です。オフィス街で働く人々を、50年以上も支えてきました。

■サクとろがたまらない…!「中華風カツ丼」

中華料理居酒屋 珍八香
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
こちらの大人気メニューが『中華風カツ丼』(店内・テイクアウト 700円/Uber Eats 800円・各税込)です。カツとあんが生み出すサクとろ食感がたまらないお味なんだとか……!

■味の決め手は、特製豚骨鶏がらスープ

中華料理居酒屋 珍八香
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
味の要は、ラーメンにも使用している“特製の豚骨鶏ガラスープ”です。
次ページ :  そこに醤油、みりん、砂糖で旨味をプラスし、ねぎや玉ねぎ、そ…>>
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