愛あるセレクトをしたいママのみかた

希少なブランド豚を贅沢に…♡ 大阪の人気「イブ美豚」専門店

 


■串カツとすき焼きの両方が楽しめるコースがお得


画像:けんけん

串カツは『串カツコース』(4,950円・税込)と『極上串カツコース』(7,150円・税込)の2種。すき焼きのコースにも串カツ3本が含まれているので、どちらも気になる方はぜひすき焼きのコースを注文してほしいです。

画像:けんけん

筆者は『イブ美豚のネギ巻きすき焼きコース』(6,500円・税込)をオーダー。前菜はいくらしらす乗せ冷奴・ポテトサラダ・ローストビーフの3種。どれも丁寧に味付けされていて◎。前菜に力を入れているお店は期待が膨らみます。

画像:けんけん

続いて揚げたての串カツ3種。

画像:けんけん

ロースはうまみがぎゅっと凝縮。衣もカリっと仕上がっています。

画像:けんけん

次はヒレ。ロースよりも脂っぽさがなくてペロリと食べやすく……

画像:けんけん

最後はほたていくら。ほたてのふわふわな身にサクサクの衣、いくらのプチプチ食感の3つの異なる食感が一度に味わえます。

■何もつけずそのままでも美味しいしゃぶしゃぶ


画像:けんけん

串カツのあとはメインのすき焼きの到着。細ネギを豚肉でくるんだ美しいビジュアル!これは映えますね。
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