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【1日最大500個売れる】あんこを抜いたら売上2倍?目からウロコの新和菓子

 

ちょっと変わったスイーツでおうち時間を格上げしてみませんか?今回は、2021年7月30日(金)に放送された読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の人気コーナー『情報喫茶店~うちの救世主~』から、今までありそうでなかった“新感覚和菓子”をご紹介します。失敗から生まれた予想外の大ヒットとは……?※この記事は2021年7月30日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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■大阪・門真市の住宅街にある和菓子店「花かんざし」

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
今回ご紹介する人気商品を生み出したのは、大阪・門真市の住宅街に小さな工房をひっそりと構える和菓子店『花かんざし』。
画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
こちらのお店では、ちょっとしたアイデアで従来の和菓子を激変させたことで、いま百貨店で販売されると1日最大500個も売れる人気商品が生まれたのだとか!一体何の和菓子にどのような変化をさせたのでしょうか?

■1日最大500個売れる「どら焼きの皮だけ」

画像:読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』
正解は、あんこを抜いた『どら焼きの皮だけ』(486円・税込)。
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