新名物「ムーフル」って知ってる？神戸でみつけた最新グルメ

神戸・北野界隈といえばグルメ激戦区といわれるほど、レストランやカフェが集まっているスポット！

今回は、2020年11月24日（火）放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、神戸市内の絶品グルメをご紹介します。

※ この記事は2020年11月24日（火）放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

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• ■1：神戸・北野スイーツといえば「ムーフルカフェ シュエットラパン」
• ■2：海と山の幸を同時に♡「北野坂 栄ゐ田」

■1：神戸・北野スイーツといえば「ムーフルカフェ シュエットラパン」

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

新しいスイーツが食べたい方におすすめのカフェが『ムーフルカフェ シュエットラパン』。ご主人が考案した“ムーフル”というワッフルとカステラをかけあわせたような食感の新しいスイーツを専門に取り扱っています。

赤穂の卵や弓削牧場の牛乳など、濃い味わいが楽しめる食材を使い、特殊器具で焼き上げた“ムーフル”。外はカリカリで中がしっとりと柔らかいんです。

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

そしてこちらが大人気の『プレミアムムーフル（ドリンクSET）』（1,680円・税込）！

画像：読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

“ムーフル”を使ったスイーツは他にも種類豊富♡『デコレーションケーキムーフル（ドリンクSET）』（1,680円・税込）は、フワフワのムーフルにシャインマスカットがサンドされ、これまでにない新しい食感を味わえます。