愛あるセレクトをしたいママのみかた

贅沢すぎるのに550円!? 大阪で見つけた一度は食べるべき絶品ラーメン

 


数ある美味しいラーメンの中でも、味・ビジュアル・コスパのすべてがそろった極上の一杯にはなかなか出会えないものですよね。

そこで今回は、2020年8月21日(金)に放送された読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』の『ラーメンファイル』より、厳選素材を使ったハイコスパなラーメンをご紹介します。こだわりがギュッと詰まった絶品麺は必見です!

※ この記事は2020年8月21日(金)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

目次 [開く][閉じる]

■兵庫県香美町の食材をふんだんに♡ハラミ専門店が手がける限定ラーメン


画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

今回ご紹介するのは、近鉄日本橋駅から徒歩約5分のところにある、ハラミ専門店『難波千日前 ハラミノカミサマ』。土日限定で提供しているラーメンが、ビジュアル・コスパともに驚愕だと話題なんです。

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

こちらのお店では、兵庫県香美町の食材にこだわった料理を提供しています。地元の観光協会と連携することで、ラーメンに使う牛骨を無料で仕入れるなどコストダウン。その牛骨を使ったスープは、牛乳のように真っ白!

画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』

圧力寸胴を使い、但馬牛の骨と但馬鶏の鶏ガラからスープをギュッと抽出します。
次ページ :  画像:読売テレビ『朝生ワイド す・またん!』 …>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2020年10月21日今日の献立

ボリューム満点の丼に、ヘルシーな副菜、お手製のデザート、サッと出来上がる献立です。

最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ