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【新感覚】出汁がじゅわ~♡ 高級だし巻揚げサンド専門店が大阪・なんばにオープン

 


2020年7月、『なんばCITY』本館1階にオープンした『だし巻揚げサンド専門店 まいてあげる』はもうチェックしましたか?

今回は、こだわりが存分に詰まった“高級だし巻揚げサンド”の魅力をたっぷりご紹介します!

■旨味が凝縮♡“高級だし食パン”を使用するだし巻揚げサンド


画像:PR TIMES

先月オープンした『だし巻揚げサンド専門店 まいてあげる』は、その名の通り、高級だし巻揚げサンドの専門店。

こだわりが詰まった定番メニュー『まいてあげる謹製 だし巻揚げサンド』(フルサイズ6貫 800円/ハーフサイズ3貫 450円・各税抜き)が、「新感覚で美味しすぎる!」と早くも話題を呼んでいるんです。

画像:PR TIMES

サンドされているだし巻たまごは、北海道の最高級天日干し昆布とまぐろ節でひいた風味豊かな一番出汁のみが使用されています。

画像:PR TIMES

ポイントは、だし巻たまごを“揚げている”ということ。こうすることで旨味が閉じ込められ、口に入れた瞬間に出汁の風味がじゅわっと広がるのだとか!

画像:PR TIMES

使用するパンは、高級食パン専門店『明日が楽しみすぎて』のもの。
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