溶けてなくなる…！ 濃厚チーズの絶品「生モンブラン」スイーツがたまらない…♡

クリームは、リコッタチーズをブラウンシュガーでブリュレしたもの。ふわふわでもっちりしたパンケーキと、とろカリのクリームで虜になること間違いなし♡
（2）北海道産クリームチーズのベイクド＆レア 2層チーズケーキ
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夏らしいアクセントを添えた『北海道産クリームチーズのベイクド＆レア 2層チーズケーキ』（820円）も必見。

しっとりとしたコクのあるベイクドチーズケーキと、まったりな口あたりの良いレアチーズケーキの2層仕立てケーキで、レモンソースと一緒に食べれば、濃厚さの中にさわやかな味わいを感じられる、夏らしいスイーツに。
（3）北海道産カマンベールのバスクチーズケーキ
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流行りを取り入れた『北海道産カマンベールのバスクチーズケーキ』（850円）も。

こっくりとした味と食感のバスクチーズケーキには、ブルーチーズのホイップクリームがかけられています。はちみつレモンソースの酸味が、さっぱりとしたフレーバーをプラスしつつ、コク深くまろやかなチーズの風味を引き立ててくれます。
（4）北海道産チーズのチーズケーキ食べ比べプレート
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どちらのチーズケーキも食べたい！そんな欲張りさんにぴったりなのが『北海道産チーズのチーズケーキ食べ比べプレート』（1,400円）。