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溶けてなくなる…! 濃厚チーズの絶品「生モンブラン」スイーツがたまらない…♡

 


大阪・梅田にある『café&books bibliothèque(カフェ&ブックス ビブリオテーク)』では、2020年7月6日(月)からチーズケーキフェア『CHEESE meets CAKE(チーズ ミーツ ケーキ)』が開催中!

“生モンブラン×北海道産チーズ”が味わえる新作スイーツの、溶けてなくなるような極上の食感に、やみつきになること間違いなし!注目のチーズメニュー5つをご紹介していきます。

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■エアリーでとろけるくちどけ!

『café&books bibliothèque(カフェ&ブックス ビブリオテーク)』で現在開催中のチーズケーキフェア『CHEESE meets CAKE(チーズ ミーツ ケーキ)』。その新作として、『北海道産マスカルポーネの濃厚エアリーチーズ生モンブラン』(1,200円・税抜き)が登場!

画像:PR TIMES

半熟生カステラ、生レモンカードクリーム、生マスカルポーネクリーム、濃厚生チーズクリームで構成され、注文後にできたてのフレッシュクリームをにかけて提供される、“生”尽くしなスイーツです!

そんなスイーツだからこそ、食べごろはアイスミストが消えるまでなんだとか!

■見逃せない『CHEESE meets CAKE』のメニュー4選

北海道産チーズをふんだんに使った『CHEESE meets CAKE(チーズ ミーツ ケーキ)』フェアでは、新作以外にも食べておきたいメニューがいっぱい!
(1)北海道産リコッタクリームとキャラメルバナナのチーズブリュレパンケーキ

画像:PR TIMES

パンケーキ推しの方には『北海道産リコッタクリームとキャラメルバナナのチーズブリュレパンケーキ』(1,400円)を。
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