溶けてなくなる…！ 濃厚チーズの絶品「生モンブラン」スイーツがたまらない…♡

大阪・梅田にある『café＆books bibliothèque（カフェ＆ブックス ビブリオテーク）』では、2020年7月6日（月）からチーズケーキフェア『CHEESE meets CAKE（チーズ ミーツ ケーキ）』が開催中！

“生モンブラン×北海道産チーズ”が味わえる新作スイーツの、溶けてなくなるような極上の食感に、やみつきになること間違いなし！注目のチーズメニュー5つをご紹介していきます。

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• ■エアリーでとろけるくちどけ！
• ■見逃せない『CHEESE meets CAKE』のメニュー4選

■エアリーでとろけるくちどけ！

『café＆books bibliothèque（カフェ＆ブックス ビブリオテーク）』で現在開催中のチーズケーキフェア『CHEESE meets CAKE（チーズ ミーツ ケーキ）』。その新作として、『北海道産マスカルポーネの濃厚エアリーチーズ生モンブラン』（1,200円・税抜き）が登場！

画像：PR TIMES

半熟生カステラ、生レモンカードクリーム、生マスカルポーネクリーム、濃厚生チーズクリームで構成され、注文後にできたてのフレッシュクリームをにかけて提供される、“生”尽くしなスイーツです！

そんなスイーツだからこそ、食べごろはアイスミストが消えるまでなんだとか！

■見逃せない『CHEESE meets CAKE』のメニュー4選

北海道産チーズをふんだんに使った『CHEESE meets CAKE（チーズ ミーツ ケーキ）』フェアでは、新作以外にも食べておきたいメニューがいっぱい！
（1）北海道産リコッタクリームとキャラメルバナナのチーズブリュレパンケーキ
画像：PR TIMES

パンケーキ推しの方には『北海道産リコッタクリームとキャラメルバナナのチーズブリュレパンケーキ』（1,400円）を。