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【明日のランチは?】味は蕎麦、食感はパスタの麺って?地元の人が太鼓判を押す大阪・江坂駅周辺の「すべらないランチ」

 


家族やママ友とのランチ、どこに行こうか迷いませんか?リーズナブルな値段で、素材や味にこだわったランチを楽しみたい……そんな時は、梅田から大阪メトロ御堂筋線で約10分の場所にある吹田市・江坂駅周辺がおすすめ。

今回は、2019年12月17日(火)に放送された読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』の人気コーナー『まるトクZIP!』から、地元の人たちがイチオシする吹田市・江坂駅周辺の“すべらないランチ”をご紹介します!

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■1:ランチメニューと自然野菜のバイキングが楽しめる『Volare』


画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

創作料理店『Volare(ボラーレ)』。倉庫を改築した店内は、スタイリッシュな空間が広がります。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

こちらで大人気なのが、ランチと一緒に楽しめる自然野菜のバイキング『ビュッフェ&ドリンクバー』(680円・税込)。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

お店の看板メニューの『豆乳蕎麦パスタ』(1,200円・税込)は、蕎麦パスタを豆乳と味噌をあわせて作られた出汁をつけていただきます。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

麺の味は蕎麦、食感はパスタという新感覚!越前のそば粉を使用していて、調理する時にそば粉に混ぜる水の量を調整することで、パスタの食感が生み出されるんだそう。
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