「ビブグルマン」を獲得した人気店も!兵庫・三田の地元の食材を生かした絶品グルメ

 

ミシュラン「ビブグルマン」を獲得したお店も!兵庫・三田でいただける地元の食材を生かした絶品グルメ店2つ

兵庫県・三田市には、地元の食材を生かした絶品グルメがあるのを知っていますか?『神戸三田プレミアム・アウトレット』へお出かけの予定がある方もない方も、ぜひ知って欲しいお店がたくさんあるんです。

そこで今回は、2019年11月26日(火)に放送された、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の人気コーナー『おでかけコンシェルジュ』より、三田市の地元食材を使ったグルメをご紹介します。

■1:ビブグルマン獲得!コスパ良く“朝どれ三田野菜”が食べられる『Lammin』


画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

その日にとれた新鮮な三田産の旬の野菜が楽しめるお店『Lammin(ラミン)』。過去には、“ビブグルマン”を獲得したこともあり、注目されているお店です。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

オススメは、旬の野菜がふんだんに盛り付けられた『旬のお野菜もりもりpizza』(2,600円・税抜)。このピザには、常時10種類以上の野菜を使用しているんです。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ピザ生地は強力粉と薄力粉を3:2の割合にすることで、もちもち食感になるのだそう。
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