【2019年】奇跡の果実を使ったケーキも!阪急百貨店限定のクリスマスケーキ5選

 


『阪急百貨店』では、クリスマスを彩るケーキの予約が始まっています。デパ地下で人気のブランドや、街のパティスリー、世界的なショコラトリーなど総勢54ブランドのケーキが登場!

今回はそのなかから「こんなのはじめて!」と思わず言ってしまいそうな斬新な阪急限定販売の5つのケーキをご紹介します。

■1:奇跡の果実「カラマンシー」のケーキ『ノエル ニヌゥ』

『セイイチロウ ニシゾノ』の『ノエル ニヌゥ』(直径12×高さ4.5cm/4,212円)は、“奇跡の果実”ともいわれている、東南アジアで人気の柑橘『カラマンシー』が使用されています。

画像:PR TIMES

ケーキを包むのはココナッツムース。その中に酸味の強いカラマンシーのクリームと、濃厚な甘さのマンゴージュレがたっぷりと入ったアジアンフルーツケーキです。

■2:「ひよこ豆」を使ったグルテンフリーケーキ『キャンドルナイト』

『パティスリー クロシェ』の『キャンドルナイト』(直径12×高さ8cm/4,320円)に使用されているのはなんと『ひよこ豆』。

画像:PR TIMES

タルトの生地とその中のクリームに使うことでグルテンフリーに。中央にはグラサージュで包んだミルクチョコムースがあり、キャンドルが表現されている見た目にも美しいキャンドルナイトにぴったりのケーキです。
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