【凄腕パティシエの絶品スイーツ】西宮北口のパティスリー『Pâtissier Éiji Nitta』の絶品スイーツ2選

秋も深まり、朝晩はひんやりとする日が続きますね。“食欲の秋”という言葉通り、この季節にはおいしいものがたくさん！

今回は兵庫県・西宮にあるパティスリー『Pâtissier Éiji Nitta（パティシエ・エイジ・ニッタ）』の今こそ食べたい旬の絶品スイーツを2つご紹介します。

■様々な賞を獲得したパティシエが作る絶品スイーツ

阪急・西宮北口駅から歩いて約3分のところにある『Pâtissier Éiji Nitta（パティシエ・エイジ・ニッタ）』。まるでヨーロッパの街並みにたたずむ一軒家のような雰囲気のあるお店です。

画像：コープステーション

オーナーパティシエの新田英資さんは、『ホテルニューオータニ大阪』にオープン時より18年間勤務した経験が。さらに数多くのコンクールなどで賞を獲得するなど、凄腕のケーキ職人なんです。

画像：コープステーション

店内のショーケースには、新田さんが作り出す美しいスイーツがずらりと並んでいます。

■1：『タルトショコラ・フランボワピスタチオ』

まずご紹介するのは『タルトショコラ・フランボワピスタチオ』（500円・税抜）。新田さんが自信をもっておすすめする一品です。