こんなの食べたことない!グルメの宝庫・大津市で食べたい贅沢グルメ2選

 


食欲の秋!滋賀・大津にある豪華な絶品グルメはいかがでしょうか?

今回は、2019年9月24日(火)に放送された、読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の人気コーナー『おでかけコンシェルジュ』より、滋賀・大津市で味わえる贅沢グルメを2つご紹介します!

■1:A5ランク・ロース肉を堪能『近江牛オイル焼きコース』(近江かど萬)

まず最初にご紹介するのは、創業120年の近江牛専門店『近江かど萬』。老舗ならではの目利きで厳選したお肉をリーズナブルに提供する人気店。

1階は近江牛だけを扱った精肉店、2階と3階が飲食フロアになっています。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

なかでもおすすめは『近江牛オイル焼きコース』(7,000円・税抜)。旅先での贅沢を求める方にぴったりです!

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

一般的にオイル焼きは、鉄板に油を塗って、肉を焼く料理なのですが、こちらのオイル焼きでは、特注の石板に近江牛の牛脂を塗って焼きます。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

韓国のチョンスウ石を使っているので高温をキープでき、遠赤効果で焦げ付きにくく、肉汁をギュッと閉じ込めることができるんです。
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