お寿司のラウンジって知ってる?尼崎の絶品グルメが食べられるお店3選

 


兵庫・尼崎には、他ではなかなか味わえない絶品グルメがあるのをご存知ですか?

今回は2019年9月10日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の人気コーナー『おでかけコンシェルジュ』より、兵庫・尼崎エリアの“ここでしか味わえない絶品グルメ”をご紹介します。

■1:毎日行列の絶えない人気店『とんこつラーメン』(ぶたのほし)

最初にご紹介するのは『ぶたのほし』。関西の有名ラーメン店『無鉄砲』で9年間修行を積んだご主人が営むお店です。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

おすすめは、『とんこつラーメン』(800円・税込)。 “濃厚なのにあっさりしている”スープが人気の秘密。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

実はこのスープ、“豚の骨と水”のみで作られているんです。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

焦げやすい豚の背骨や足の骨を焦がさないようにひたすら混ぜながら8時間煮込んで出来上がり。出来上がったスープは、2種類のブレンド醤油と合わせます。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

麺は、こってりしたスープによく合うように特注した中太ちぢれ麺を使用。
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