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ふわふわパンケーキにフレンチラーメン!? 三木・三田エリアの絶品お洒落グルメスポット3選

 

大阪から車で1時間ほどの場所にあり、ドライブや日帰り旅行に最適な兵庫県『三田・三木エリア』。実は、このエリアには、お洒落なグルメスポットがたくさんあることをご存知でしょうか?今回は、2019年4月30日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『とことん満足!おでかけコンシェルジュ』より、三木・三田エリアの絶品お洒落グルメをご紹介します。

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■1:“丹波立杭焼”の器でふわっふわのパンケーキが食べられる『丹波立杭 YAMATO cafe』

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
最初にご紹介するのが、パンケーキ専門店『丹波立杭YAMAMOTO cafe』の『至福のプレーンパンケーキ』(830円・税抜)。
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
味の決め手は、丹波のブランド卵『黄身自慢』。手で黄身をつまめるほどしっかりとした卵黄は、濃厚な味わいなんです。
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
卵白は時間をかけて泡立てし、しっかりと角が立つメレンゲに。これが、ふわっふわの生地にするポイントだそうですよ!
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』
メレンゲに、ふるいにかけ細かくした国産小麦と卵黄を混ぜ合わせます。
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