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夏に訪れたい!和歌山・白浜エリアの絶品ご当地グルメ3選

 



画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

こちらは『ペールエール』で煮込んだ牛肉。香りの強いホップを使用したビールのため、肉に芳醇な香りが加わり、より旨味を引き立てます。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ソースにもペールエールが使われていて、ビール職人だからこそ作れる大人の味なんです。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

続いて、おすすめする料理が『シンドラーさんの炙りベーコンステーキ』(980円・税込)。こちらは、ビールの本場・ドイツでビール職人だったという方が作るベーコンなんです。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

日本のベーコンよりもスモークの香りが強く、絶妙な塩加減が、ビールにピッタリ!

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

ビール好きにはたまらない料理が堪能できる『Nagisa Beer Dining シラハマ Barley』。『シンドラーさんのベーコンと茄子のトマトソースパスタ』(1,080円・税込)も絶品ですよ!

<店舗情報>
Nagisa Beer Dining シラハマ Barley
住所:和歌山県西牟婁郡白浜町2927-557
最寄駅:明光バス『南千畳』
電話番号:0739-43-7373
営業時間:11:00~21:00
定休日:水曜日

伊勢海老をはじめ、ご当地グルメが充実している和歌山・白浜エリア。
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