100年続く絶品ハンバーグも!人気エリア・西宮北口で見つけた絶品グルメ2選

 


関西の住みたい街ランキング7年連続ナンバーワンの西宮北口駅周辺。人気のエリアには必ず極上グルメがあるはず!

そこで今回は、2019年6月25日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『とことん満足!おでかけコンシェルジュ』より、西宮北口周辺の人気グルメをご紹介します。

■1:100年以上続くレシピを使った『100年ハンバーグ&エビフライ&エビクリームコロッケ』(洋食むーしゃ むーしゃ)


画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

まず最初にご紹介するのは、阪急・西宮北口駅から歩いて3分の場所にある『洋食むーしゃ むーしゃ』。

オープンして1年ほどのお店ですが、明治時代の初めに精肉店兼レストランを営んでいたという曾祖父の代から、約130年続く歴史のあるレシピが使われています。当時は、皇室御用達のお店だったほどの人気店なんだそう!

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

そんなレシピで作り、お店の人気No1メニューは『100年ハンバーグ&エビフライ&エビクリームコロッケ ライスorパンとスープ付き』(1,280円・税込)。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

牛7:豚3の王道の合挽き肉に細かく刻んだ玉ねぎ、企業秘密という調味料を加えて捏ね、そこにパン粉に生クリームを染み込ませたものを加えることで、ふっくら仕上がる工夫がされています。
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