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わざわざ行く価値あり!兵庫・姫路の一度は食べたい絶品グルメ4選

 


姫路と聞けば、“姫路城”!と思う方も多くいると思いますが、実はグルメも知る人ぞ知る名店がたくさんあるんです。

今回は2019年3月26日(火)読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の人気企画『おでかけコンシェルジュ』の中から、姫路でわざわざ行く価値ありのグルメ4選をご紹介します。

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■1:本場の絶品手打ちパスタ『坊勢産ワタリガニとトマトのタリアテッレ』(イタリア料理カルボナイオ)


画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

JR姫路駅から徒歩15分のところにある『イタリア料理カルボナイオ』。2018年6月にオープンし、ご当地食材満載の絶品手打ちパスタがいただけるお店です。

本当にパスタが好きなお客さんにとって“隠れ家”のようなお店になるように、静かな住宅街に店を構えたんだそう。

本場イタリアにある3つ星レストランで修行した経験がある、シェフが作るおすすめメニューは『坊勢(ぼうぜ)産ワタリガニとトマトのタリアテッレ』(1,500円・税込)。

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

カニが丸ごと入っていてインパクト抜群です!こちらのカニは瀬戸内海に浮かぶ坊勢島(ぼうぜじま)という島から獲られていて、野菜も地元の契約農家から仕入れているというこだわり。
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