大阪に3店舗のみのミシュラン獲得店も!スープが旨い「極上ラーメン」2選

 


たくさんおいしいラーメンが食べられるお店がありますが、まだまだ発掘できていないお店がたくさん!

今回は2019年3月12日(火)放送の読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』の『森ちゃんの関西ラーメンファイル』で紹介された、スープがめっちゃおいしい、とっておきのラーメン屋さんをご紹介します。

あの、ミシュラン掲載店も満を持して登場しますよ!

■1:ラーメン屋とは思えない雰囲気のお店で極上の一品を堪能!『鯛清湯さらり』(鯛白湯らーめん◯de▽)


画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

新大阪駅から近く、一見ラーメン屋には見えない雰囲気の『鯛白湯らーめん◯de▽(まるでさんかく)』。2018年11月にオープンしたばかりのお店です。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

外装だけでなく内装もオシャレで、まるでフレンチレストランのよう。デートにもオススメです。

こちらでは『鯛白湯らーめん』が人気なのですが、イチオシメニューは、鯛塩ラーメン『鯛清湯さらり』(850円・税込)。

画像:読売テレビ『朝生ワイドす・またん!』

鯛清湯スープに牡蠣のオイルで旨味をプラスしたという、贅沢な風味で、このスープが透き通った“鯛塩ラーメン”は、塩味とのバランスが良く上品な味わいがたまりません。
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