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今しか買えない! 【YATSUDOKI シャトレーゼ】マニア絶賛の「新作スイーツ」3選

 

こだわり抜いた厳選素材を使用したシャトレーゼのプレミアムブランド『YATSUDOKI 』。テレビ番組やSNSで度々話題になるほど大人気ですよね。今回は、旬のさくらんぼを使った「さくらんぼスイーツ」をフードライターの筆者が実食レポ!今しか食べられない期間限定品をぜひチェックしてみて。

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1. 「さくらんぼと苺のフロマージュタルト」¥529

赤くツヤツヤしたさくらんぼと苺がトッピングされた「さくらんぼと苺のフロマージュタルト」。旬のさくらんぼだけでなく、いちごの甘酸っぱさも楽しめる、ありそうでなかった組み合わせにテンションが上がります。
タルト生地はふわっとしっとりタイプ。たっぷりの生クリームとスポンジが重なっているからか、タルトとショートケーキの間のようでした。口どけが新鮮! 生クリームにはレアチーズクリームが含まれているため爽やかな酸味も感じられ、甘みにくどさがなく、ぺろっと食べられます。ホールタイプもあり、そちらも可愛らしいビジュアルなので手土産にしても喜ばれそう。

2.「さくらんぼのショートケーキ」¥583

上品な見た目が大人な「さくらんぼのショートケーキ」。ココアスポンジ、ベルギー産のミルクチョコレートとカカオ70%のクーベルチョコレートで作った濃厚なチョコクリーム、さくらんぼ果肉入りジュレがサンドされていて、さらにその上に、キルシュ入りムース、純生クリームが重なっています。
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